Description
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Galette curcuma et sirop la cuite :
Composition : farine de BLÉ de Saint Pierre, BEURRE (22 %), sucre roux Réunion, OEUFS Réunion, manioc, sel de Saint Leu, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), sirop la cuite, curcuma de la Plaine des Grègues.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1639 KJ soit 324Kcal ; matières grasses : 12,6 g dont saturées : 10,8 g ; glucides : 73,1 g dont sucre 27,6 g ; protéines : 6,5 g ; fibres : 3,1 g ; sel : 1 g.
DDM : 10 mois.
Allergènes : gluten, lait (beurre), oeufs. Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques.
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Galettes curcuma aux pépites de chocolat :
Composition : farine de BLÉ de Saint Pierre, BEURRE (22 %), sucre roux Réunion, chocolat (11 % : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille), OEUFS Réunion, manioc, sel de Saint Leu, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), sirop la cuite, curcuma de la Plaine des Grègues.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1895 KJ soit 453 Kcal ; matières grasses : 14 g dont saturées : 8,4 g ; glucides : 72 g dont sucre 33 g ; protéines : 7,9 g ; fibres : 3,1 sel : 1,3 g.
DDM : 10 mois.
Allergènes : gluten, lait (beurre), oeufs, soja. Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques.
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Biscuit “Coeur de palmier” :
Composition : farine de BLÉ, BEURRE (35 %), sucre, sel de Saint Leu.
DDM : 6 mois.
Allergènes : gluten, lait (beurre). Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques.
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Sablés Coeur Métis citron, pavot, gingembre :
Composition : farine de BLÉ du moulin de Saint Pierre, sucre roux Réunion, BEURRE (18,9 %), OEUFS Réunion, graines de PAVOT (4,7 %), jus de citron, gingembre, sel de Saint Leu, poudre à lever (bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium).
DDM : 10 mois.
Allergènes : gluten, lait (beurre), oeufs, pavot. Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques.
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Kouign Amann au goyavier :
Composition : farine de BLÉ de Saint Pierre, BEURRE (27 %), sucre, confiture de goyaviers (8 % : goyaviers Réunion (50 %), sucre, pectine), levure de boulangerie, sel de Saint Pierre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1876 KJ soit 449 Kcal ; matières grasses : 32 g dont saturées : 20 g ; glucides : 55 g dont sucre 28 g ; protéines : 3,8 g ; fibres : 1 g ; sel : 0,9 g.
DDM : 3 mois.
Allergènes : gluten, lait (beurre). Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques.
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Terrine de canard au gros piment :
Composition : viande et graisse de canard (origine élevage français), OEUFS, porto, poudre de manioc, gros piment, épices.
Allergènes : oeufs.